Pikate Süßkartoffelscheiben vom Grill - © #meatwoch

Pikate Süßkartoffelscheiben vom Grill

Leckere Beilage für 4 Personen

Zutaten

  • 2 große Süßkartoffeln, bereits gekocht
  • 1 kleines Bund Petersilie
  • 1 rote Chilischote
  • 3 EL Öl
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

Chili entkernen und fein hacken. Die Petersilie waschen und die Blätter grob hacken. Die Süßkartoffeln fingerdicke Scheiben schneiden und mit Öl einstreichen, mit dem Gewürz-Mix bestreuen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten je 2-3 Min. grillen.

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